Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet…

Filet mignon séché aux herbes : 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel (de Guérande si vous en avez) 2-3 cs de sucre en poudre 3-4 cs d’herbes de Provence 1 cc d’un mélang...

Filet mignon séché aux herbes

Filet mignon séché aux herbes : 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel (de Guérande si vous en avez) cs de sucre en poudre cs d’herbes de Provence 1 cc d’un mélang...(filet d’agneau )

Filet mignon de porc séché

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini »....

Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure · 4 filets de poulet de qualités · 2 c à s de miel liquide · 2 c à s de sauce soja · 1 c à s de jus de citron · Graines de sésame · Quelques feuilles de coriandre fraîche (...

Un magret de canard séché aux épices à faire soi même                                                                                                                                                                                 Plus

Simplissime à faire avec un minimum d'ingrédients, j'annonce : le MAGRET DE…

Recette de fete : Feuilleté de boudin blanc au chutney de figue

Feuilleté de boudin blanc au chutney de figue

boudin blanc.Couper la pâte feuilletée en bandes avant de la cuire. (Largeur d'une tranche et long pour deux tranches) . Faire tranches de boudin de Pas moins elles se retournent à la cuisson comme les jouets puces sauteuses!

Lomo fait maison (filet mignon de porc séché)                                                                                                                                                      Plus

Lomo fait maison (filet mignon de porc séché) - toc-cuisine.fr

Pinterest
Rechercher