Entremets pomme poire, caramel et pain d'épices La "Pose" Gourmande: Dessert de fêtes

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Crumble de potiron aux champignons et lardons

Crumble de potiron aux champignons et lardons

Crumble de potiron aux champignons et lardons Remplacer potiron par carotte ou patate doucd

Tarte au Citron Meringuée... Revisitée!

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Le poulet teriyaki merveilleux (ultra facile)  excellent

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Saint Jacques rôties, riz au curry lait de coco et gingembre

Saint Jacques rôties et riz au lait de coco, curry et citronnelle

Saint Jacques rôties, riz au curry lait de coco et gingembre

La recette: Verrine de potimarron et crevette au curry. © DR

La recette: Verrine de potimarron et crevette au curry. © DR

Dessert pommes et mousse de caramel sur pain d'épices Mignardise de noël

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Poulet croustillant & sauce sucrée-salée-citronnée ! Trop de citron allé y graduellement 1/4 pour commencer, sinon très bon

Poulet croustillant & sauce sucrée-salée-citronnée ! Trop de citron allé y graduellement 1/4 pour commencer, sinon très bon

Poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

P'tit poulet à l'indienne parce que des fois quand ce n'est pas trop compliqué c'est bien aussi…

Poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

Mousse de chorizo ou la chantilly bien relevée

Chantilly au chorizo

Mousse de chorizo ou la chantilly bien relevée

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