Tiramisu au caramel beurre salé et pêches, un basique de la cuisine italienne revisité par Laura Zavan.

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Rose de Pommes feuilletées

Rose de Pommes feuilletées

TESTE ...HYPER SIMPLE ET EN +, UNE TUERIE :-) : Tapisser la feuille de cuisson d'un petit peu de sucre, y déposer les 1/2 poires "vidées", puis sur chaque poire, un "dé" de beurre doux. Recouvrir de pâte (pâte petit suisse, découpée avec un bol). Et cuire. Retourner la poire quand elle est tiède. Laisser refroidir. Ajouter une petite boule de glace à la vanille, du sirop d'érable, et du pralin concassé.

TESTE ...HYPER SIMPLE ET EN +, UNE TUERIE :-) : Tapisser la feuille de cuisson d'un petit peu de sucre, y déposer les 1/2 poires "vidées", puis sur chaque poire, un "dé" de beurre doux. Recouvrir de pâte (pâte petit suisse, découpée avec un bol). Et cuire. Retourner la poire quand elle est tiède. Laisser refroidir. Ajouter une petite boule de glace à la vanille, du sirop d'érable, et du pralin concassé.

Après deux recettes de tartes un peu élaborées revenons pour ces vacances pascales à un dessert simple,  une crème caramel qui ne passe pas au four pas vraiment une panna cotta non plus, mon desser…

Après deux recettes de tartes un peu élaborées revenons pour ces vacances pascales à un dessert simple, une crème caramel qui ne passe pas au four pas vraiment une panna cotta non plus, mon desser…

Tiramisu speculoos caramel ( créme liquide,100 g de spéculos, 80 g de beurre salé,125g de mascarpone, 2 œufs sucre )

Tiramisu speculoos caramel ( créme liquide,100 g de spéculos, 80 g de beurre salé,125g de mascarpone, 2 œufs sucre )

Crème au caramel beurre salé de Christophe Michalak | Le Blog cuisine de Samar

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Sablés bretons crème au citron

Sablés bretons crème au citron

Photo de la recette : Mousse au fromage blanc et framboises

Photo de la recette : Mousse au fromage blanc et framboises

Et le yaourt se transforma en mousse... Il y a environ deux semaines, j'avais acheté une dizaine de yaourts à très bas prix car la date limite de consommation arrivait bientôt à péremption. Mais j'...

Et le yaourt se transforma en mousse... Il y a environ deux semaines, j'avais acheté une dizaine de yaourts à très bas prix car la date limite de consommation arrivait bientôt à péremption. Mais j'...

Pastéis de nata ou tarte portugaise est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 œufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c. à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation : – Préchauffer le four th.Read More

Pastéis de nata ou tarte portugaise est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 œufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c. à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation : – Préchauffer le four th.Read More

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