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Magret de canard séché maison

C'est grâce à une lectrice avec qui je discutais par email que j'ai eu envie de me lancer dans la confection d'un magret de canard séché maison. J'avais vu Plus

Gratin de pâtes façon Cyril Lignac ✔️ Réalisé avec des penne, du jambon fumé et de la mozzarella ☺️