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Clafoutis aux abricots

clafoutis aux abricots 2

Tarte abricot et crème d'amande à la pistache

Muffins saumon épinards

Muffins saumon épinards - Rappelle toi des mets

Curry de pois chiches aux épinards.

Curry de pois chiches aux épinards. Alors là c'est la meilleure trouvaille que j'ai faite , grâce à ma soeur ! omega 3, fibres, protéines, le tout dans un plat végétarien et SUPER BON ! l'essayer c'est l'adopter.

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique 1…

Parce que c'est Janvier (bonne année!). Parce que les soirées sont glaciales à Kilkenny, et que l'on ne trouve même plus le courage d'aller...