Pour le coup, voilà une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute !(ou tout simplement pour passer un minimum de temps en préparation...) Trop simple ! Mixer une boîte de poivrons rouges égouttés (1er "rien") avec une bo&icirc

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien)

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Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques

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Vous avez des invités surprise à l'heure de l'apero, alors c'est la recette idéale J'ai fait cette recette pour le buffet de nouvel an Il vous faut: Pâte feuilletée 1 paquet de Jambon 1 pot de ricotta 1 bouquet de ciboulette sel, poivre 1 oeuf Coupez...

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

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DIY Origami Christmas Trees Craft Tutorial from Birds Party - These are absolutely cute as they can be!

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Rouleaux au Saumon Fumé, à la Mangue, Roquette, Coriandre et Avocat - Food for Love

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J'ai préparé un pliage de serviette en flocon de neige pour Noël mais vous pourrez également l'utiliser pour le nouvel an...

Pliage de serviette en flocon de neige pour Noël {en vidéo}

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Mousse d'asperge au saumon fumé

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Sa chair rosée illumine nos tables de fête. Dégusté sur un toast ou glissé dans des recettes raffinées, le saumon fumé sera sans conteste l'un des produits phares de notre réveillon. On le sublime.


Encore plus d'idées
Encore un coup de cœur! Cette fois-ci, c'est une photo du dernier magazine Régal (Juin/juillet 2008) qui m'a fait craquer. Ces p'tits...

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Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

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Comme un koulibiac de saumon aux légumes : entre deux couches de pâte feuilletée, une couche de champignons, une couche de saumon, une couche d'épinard.

Mon poisson d’avril, comme un koulibiac de saumon aux légumes

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Koulibiac revisité (feuilleté russe au saumon)

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Sphère éphémère au chocolat 15 chocolat

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Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

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Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte .................. #GlobeTripper® | https://www.globe-tripper.com | "Home-made Hospitality"

Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte

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Noix de St Jacques aux cèpes

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Cocktail Champagne, Verveine

Cocktail Champagne, Verveine pour la nouvelle année !

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