Très simple à réaliser, cette idée apéritive va en séduire plus d'un(e)! Parce que c'est frais et bon, c'est idéal et très sympa pour un apéritif festif, histoire de ne pas surcharger prématurément son estomac! 1 concombre 2 à 3 tranches de saumon fumé...

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En Alsace, il fait encore chaud, très chaud ! Mais pour combien de temps encore... ? Alors, je me dépêche de vous délivrer cette délicieuse recette (tant qu'il y a encore des pastèques sur les étals), pour vous permettre de vous rafraîchir avec une bonne...

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Bu régulièrement, le kéfir vous aidera à remettre en ordre votre système digestif et à fortifier votre flore intestinale. Il améliore aussi la tolérance au lactose des adultes. Il renforce également le système immunitaire, diminue la tension artérielle, régule le taux de cholestérol, et contient des vitamines A, E et B. Les probiotiques de manière générale sont aussi susceptibles de réduire l'eczéma, d'après une étude scientifique le kéfir pourrait avoir une activité anti-tumorale.

Le kéfir, une boisson aux probiotiques qui nous veut du bien

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Depuis le temps que je voulais en faire je me suis enfin lancée la semaine dernière ! Nous sommes bien loin des limonades achetées dans le commerce, c'est tout simplement incomparable. C'est délicieux, et l'avantage premier de la faire maison c'est que...

Limonade maison aux framboises

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comment fabriquer son kefir de fruit :"Le kéfir agit comme un probiotique : il améliore flore intestinale, calme les troubles gastriques et intestinaux, les troubles nerveux, cutanés (eczéma) ou hépatiques. Tout le monde en bénéficie, même les enfants."

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Sirop de menthe : Super facile à faire, on retrouve enfin un vrai gout de menthe et pas le chimique et les colorants improbables des sirop du commerce! C'est bien rafraichissant :) J'y suis pas allée de main morte sur les 100 feuilles, j'en comptais 2 (ou plus) quand je les trouvais trop petites ;)

Sirop de menthe

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