Patisserie

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Biscuits Presse-Agrume au Citron ou Chocolat - Gourmandise Assia
Biscuits presse-agrumes au chocolat ou au citron. (http://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/01/15/34807154.html)
Les truffes au chocolat, c'est trop bon !
Les truffes au chocolat | Recette du chef Cyril Lignac
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Bûche de Noël - Spéculoos et Nutella
Bugnes très moelleuses | Aux Fourneaux
Bugnes très moelleuses
Petits moelleux au citron
gâteau moelleux au citron 4 oeufs 80 g de beurre 130 g de sucre 120 g de farine 1 citron non traité 1/2 sachet de levure chimique Sucre glace (facultatif)
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glacage miroir super brillant
Bonjour, Un bel entremet, parfaitement glacé, et surtout très brillant, voilà ce que l'on attend d'un gâteau. Aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage miroir de Pierre Elias Chahine, chef ...
Glaçage miroir pour entremets
Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajoute...