Voici une bûche faite pour Noël, une tuerie. Je sais vous allez me dire que les framboises ne sont pas de saison, bien que l'on en trouve facilement au moment des fêtes. Mais lors de mon 1er essaie, j'avais utilisé des framboises surgelée et à la coupe,...

Bûche spéculos et framboise

Voici une bûche faite pour Noël, une tuerie. Je sais vous allez me dire que les framboises ne sont pas de saison, bien que l'on en trouve facilement au moment des fêtes. Mais lors de mon 1er essaie, j'avais utilisé des framboises surgelée et à la coupe,...

buche glacée thermomix

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@arezunova #chocolatejewels #σοκολάτα #chocolate #chocolat #schokolade…

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Bûche Atomic Lemon - Crémeux citron, mousse chocolat blanc et citron, meringue, sur dacquoise amande bergamote

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Bûche caramel beurre salé, pomme et vanille

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Japanese christmas cake

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Noël 2014 I Pascal Caffet I Entremets féérique I Mousse caramel, biscuit dacquois aux amandes, compotée de poires à la vanille Bourbon de Madagascar, crémeux caramel à la Fleur de sel de Guérande, biscuit chocolat intense. 10/12 personnes : 84€.

Noël 2014 I Pascal Caffet I Entremets féérique I Mousse caramel, biscuit dacquois aux amandes, compotée de poires à la vanille Bourbon de Madagascar, crémeux caramel à la Fleur de sel de Guérande, biscuit chocolat intense. 10/12 personnes : 84€.

Bûche de Noel "Couronne de l'avent"  Mousse Chocolat au Lait Crémeux Chocolat Blanc Vanille Tahiti  Gélifié de Poire Mandarine  Croustillant Noisette du Piémont  Création by Antony Terronne, Trianon Palace Photo de L.Fau

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Bûche de Noël 2015 Alban Guilmet

Bûches de Noël 2015 : les incroyables créations des pâtissiers

Bûche de Noël 2015 Alban Guilmet

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