mini-quiches - verser la preparation

Ces mini-quiches conviennent pour un souper (si vous servez plusieurs portions avec une salade verte toute simple), pour un apéro ou pour une entrée.

Entrée légère et facile- Tartare tomate thon - Recettes by Hanane

Après le fondant au chocolat plutôt calorique, souci la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates...

Les petites et grandes gourmandises de Zem.: La Tarte Tatin du chef Paul Bocuse.

L'histoire de la tarte Tatin est assez sympathique, elle trouve son origine à la fin du XIXème siècle, en plein centre de la France, en Solo...

verrine citron-speculos

Un dessert verrine de crème au citron spéculoos. il s'agit d'une crème pâtissière à laquelle je mélange du philadelphia. Le fond est une base de spéculoos

Recette de Fondant aux deux chocolats - Une recette de Cuisine AZ.

Fondant aux deux chocolats

Moelleux et fondants... - - Cuisine AZ, 101 000 délicieuses idées et recettes de cuisine classées par themes ou par catégories , avec photos, faciles ou techniques, testées et validées par nos soins.

Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenailles : 12 oignons grelots 24 petites pommes de terre grenailles 1 rôti de veau (environ 1,2 kg) 4 tranches fines de lard fumé 4 gousses d’ail rose 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol 80 g de beurre 4 branches de thym

Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenailles - Compagnons du Goût

Filet mignon au chutney de figues et au lard fumé

Filet mignon au chutney de figues et au lard fumé

Une succulente recette de filet mignon en saveur sucrée salée qui convient magnifiquement au porc.

Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des champignons à cette recette. Ingrédients pour 6 personnes: 1 rôti de veau ficelé de 1...

Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des champignons à cette recette. Ingrédients pour 6 personnes: 1 rôti de veau ficelé de

Rôti de veau aux pétales de tomate séchée

Rôti de veau aux pétales de tomates confites

Pour lui : Rôti de veau aux pétales de tomate séchée


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Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenailles - Compagnons du Goût

oeuf, pomme, spéculoos, sucre vanillé, compote, mascarpone, caramel au beurre salé, cannelle, sucre

Tiramisu pomme caramel beurre salé

Tiramisu pomme caramel beurre salé : Recette de Tiramisu pomme caramel beurre salé - Marmiton

verrines-no-cardapio-1

Verrines no cardápio

Tarte au citron meringuée en verrine: 8 sablés bretons épais (Traou-Mad) Pour la crème au citron: 3 citrons: Jus ml) et zestes 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre Pour la meringue: 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 50 ml d'eau

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Allez ! une recette super simple pour le week-end mais tellement bonne ! Pour 16 mini croques : 8 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 5 tranches d'emmental Faire chauffer le four en position grill. Avec un emporte-pièce découper 32 disques de...

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à déguster en famille

Sauce bonne mais à essayer avec des hauts de cuisse de poulet !

Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

Un dessert facile et idéal si vous rece vez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

Un soleil feuilleté pour l'apéritif ...

Un soleil feuilleté pour l'apéritif ... Préchauffer le four à - 2 pâtes feuilletées - 1 boîte de tomates concassées - Comté râpé - 1 oeuf - graines de pavot pour la déco (ou sésame etc... ) Enfourner pendant une vingtaine de minutes Plus

Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

La cuisine Asiatique est une cuisine que j’aime beaucoup. Souvent diététique et raffinée, c’est une cuisine saine avec beaucoup de légumes et de poisson. Malheureusement il est difficile de trouver de bon restaurant asiatique qui cuisine du frais, le...

Honey Mustard Chicken! Chicken thighs baked in a simple honey mustard sauce until golden brown, with sprigs of rosemary. 1 pot, 5 ingredients, EASY! On SimplyRecipes.com

Il est divin, il est simple et il est rapide ! Mais par-dessus tout, il est tellement bon. Il nous permet à nous, chère maman, de faire plusieurs choses pendant que notre poulet est un four ! Cuisses de poulet cuit dans une marinade de moutarde de D Plus

Rôti de veau façon paysanne

Un plat tout simple mais à valeur sûre. - Recette Plat : Rôti de veau façon paysanne par Je mijote

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