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Oreillettes les beignets de Provence

Dans ma famille, on « tire les oreillettes » pour les fêtes de fin d’années. C’est une tradition, c’est comme ça, ne me demandez pas pourquoi, je ne saurais pas vous le dire…. Tout ce que je sais, c’est que ma Tante Jo sonne le branle-bas de combat quelques jours à l’avance pour que nous prévoyons …

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella - Mon Show...colat, mes gourmandises

Œufs en cocotte de tomate allégée

Œufs en cocotte de tomate allégée…

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Spécialiste de la gastronomie fine depuis Comtesse du Barry vous propose sur sa boutique en ligne un large choix de produits du terroir et de specialites de foie gras

Learn how to cut strawberries into roses. See this tutorial and more at ashandcrafts.com

La Cuisine de Bernard : Sablés Salés du Sud

sucettes au chèvre pour l'apéro J'ai réalisé cette recette récemment et mes invités ont adoré!

Roulé tomate-fromage : facile et à faire et présente super bien, peu être préparé à l'avance et congelé - à refaire !