Beurre de pomme : une idée qui m'intrigue et me donne envie de goûter.

Beurre de pomme

Beurre de pomme : une idée qui m'intrigue et me donne envie de goûter.

Crème dessert biscuitée 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur. La texture va épaissir en…

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Vous avez envie de réaliser un dessert délicieux, original et ABSOLUMENT CANON en quelques minutes seulement ? Ces friandises à la noix et au chocolat vont vous rendre fou ! On vous promet que v...

Cette recette hyper simple, délicieuse et bouclée en 5 minutes va vous faire tomber à la renverse !

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Je prévoyais de publier un billet sur un gâteau tout simple et très très moelleux aux fruits mais hier je reçois un mail d’une nouvelle lectrice Frédérique (grâce à l’émission Europe1) qui me pose des questions dont une sur la panna cotta. Sur mon blog...

Essai de panna cotta ou comment doser l'agar-agar

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Faire ses sorbets avec ou sans sorbetière

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