Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Boulettes de poulet vietnamiennes 1 poulet haché Sauce de poisson 3 cc 1/2 petit oignon , haché 2 gousses d'ail , hachées finement 1 tige de citronnelle , partie intérieure blanche . Coriandre haché Menthe hachée 1/2 c de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de sel quelques tours de moulin de poivre noir fraîchement moulu sucre granulé pour rouler les boulettes de viande, environ 1

Boulettes de poulet vietnamiennes 1 poulet haché Sauce de poisson 3 cc 1/2 petit oignon , haché 2 gousses d'ail , hachées finement 1 tige de citronnelle , partie intérieure blanche . Coriandre haché Menthe hachée 1/2 c de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de sel quelques tours de moulin de poivre noir fraîchement moulu sucre granulé pour rouler les boulettes de viande, environ 1

Recette Les nems de ma grand mère (recette originale) - Recette de joachim_3 sur marmiton.org

Les nems de ma grand mère (recette originale)

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Poulet croustillant sauce sucrée salée au citron

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Voici un grand classique de la cuisine thaïlandaise, un riz sauté au poulet. J’adore ce genre de petit plat asiatique vite fait et réconfortant, je vous avais d’ailleurs déjà parlé de mon amour des Pad Thai. Ici le gros avantage est l’utilisation de riz froid, ce qui accentue encore la rapidité de sa cuisson. Un Continue Reading

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Poulet laqué au miel et aux épices

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Bo bun ou la meilleure salade repas au monde

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Petit pain vapeur farci à la viande

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Boeuf Thaï à la Cacahuète

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