gros biscuit

Nutella Stuffed Deep Dish Chocolate Chip Skillet Cookie (Pizookie)

Coulant Spéculos : Préchauffer le four à 200°C.  Fouetter 2 œufs avec 40g de sucre jusqu'à ce que le mélange double et blanchisse. Faire fondre ensemble 50g de beurre et 80g de pâte de speculoos au micro-onde. Ajouter ce mélange au précédent et bien mélanger. Ajouter enfin 40g de farine et 1 càc de crème fraîche.Verser la pâte dans 4 ramequins (ou moules en silicone) et enfourner pour 10 minutes.

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Aux Etats-Unis, un de mes desserts préférés était le cobbler aux myrtilles : un gâteau moelleux, une couche de fruits et une couche de biscuit croustillant

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