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La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

Après avoir cuit les pommes de terre, coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez-les à l’aide d’un couteau comme pour une mangue. Saupoudrez de parmesan râpé et laissez gratiner 5 à 10 minutes au four à 200 degrés, thermostat

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Pintade au vin. Préparation: 30 min Cuisson: 3 h Marinade: 12 h Pour 4 personnes : -4 cuisses (et hauts de cuisses) de pintade -1,5 l de vin rouge -20 cl d’huile d’olive -4 carottes -3 oignons -1 grosse cuillère à soupe de farine -1/2 bouquet de persil plat -Sel, poivre La...

Boulettes de viande et sauce teriyaki maison

Ce plat asiatique est d'une simplicité enfantine et vraiment exquis! Boulettes et sauce sont faites maison pour encore plus d'authenticité. J'ai toujours une bouteille de sauce soja, une boîte de lait de coco et du riz à portée de main, au cas où l'envie de manger asiati

Boulettes de boeuf à la provençale

Très tendance depuis un an dans nos menus, les boulettes de boeuf constituent une recette super simple à cuisiner. découvrez notre recette des boulettes de boeuf à la provençale

Sauté facile... Lanières de boeuf, oignons et poivrons

RIS DE VEAU SAUCE AU PORTO & A LA MOUTARDE (ris de veau, carottes, oignons, champignons de Paris, Porto, fond de veau, crème, bouquet garni, moutarde, clou de girofle, sel/poivre blanc)

La carbonade de joue de boeuf est un plat en sauce rustique/ La cuisson lente permet d'obtenir une viande ultra fondante incomparable.

Jarret de porc confit

Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous. Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse. Jarret de porc confit

Rôti de veau façon Orloff au cheddar et chorizo | Piratage Culinaire

recette Escalope milanaise facile

Escalope milanaise ★ 4 escalopes de poulet + farine + sel, poivre + 1 œuf + 3 c.à.s. lait + ½ tasse panko (chapelure) + ¼ tasse parmesan + 1 c.à.s. persil ciselé + 1 c.à.c. épices italiennes + ½ c.à.c. ail en poudre. Citron pr garniture.