50 recettes légères pour l'hiver
Clémentines aux crevettes et Carré Frais Surprenez votre palais avec ces clémentines farcies. Un peu de pulpe de fruit, des crevettes roses, du citron, du poivre et surtout, du Carré Frais pour lier le tout. Un tourbillon de saveurs sans prendre un gramme. Elle est pas belle la vie ?
Pratique. Noix de saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche
Salé - Noix de Saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche. Ingrédients : 18 belles noix de saint-jacques, 2 mangues, 25 cl de vin blanc, 50 cl d’eau, 1 bouquet garni (thym, persil, laurier), 1 petit poireau, 1 carotte, 1 oignon, 25 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille, arête et parure de poisson pour le fumet. Recette sur le site.