RECETTES HIVER

Steak de brocoli
Et si on remplaçait le steak de viande par un steak de brocoli ? 🥦
Soupe à l'oignon et de croûtons au fromage
Recette de ma soupe à l'oignon et de croûtons au fromage, une recette gourmande et miracle pour les lendemains difficiles !
Salade burrata et oranges sanguines
Une belle salade d’hiver haute en couleurs et pleines de saveur !
Salade de lentilles
D’après la tradition italienne, manger des lentilles le 1er janvier porterait bonheur !! Alors aujourd’hui, salade de lentilles toute douce pour bien commencer l’année !!
Risotto à la crème
Un risotto beau, crémeux et gourmand ! 😋
Tartare de céleri-rave
Tartare sucré salé croquant au céleri et à l’avocat Corse ✨
This may contain: a skillet filled with food on top of a white counter next to a spoon
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Cannellonis sans pâte et sauce à l’échalote
Des roulés bien gourmands servis avec une sauce crémeuse à l’échalote !
Chips de kale
Pour un apéro ultra gourmand et sain, découvrez nos chips de kale cheddar sans cheddar !
Salade de brocolis rôti
Une vision très très revisitée de la salade césar. On s’est un peu éloigné mais c’est tellement bon !
Mousse au chocolat
Une mousse choco avec uniquement de l’eau et du chocolat ! On avoue avoir succombé à la trend insta du moment MAIS ça marche… et c’est délicieusement bon ! Un air de sorbet chocolat italien ultra light.
Gâteau 1000 crêpes
Recette de gâteau 1000 crêpes très coquin pour la chandeleur !
Carpaccio de kaki
Un plat simple avec une sauce de dingue pour profiter des derniers kakis de la saison !
Recette de velouté de chou-fleur & poire
Recette de velouté sucré – salé avec des produits de saison !
Recette de courge farcie
Délicieuse recette de courge farcie au goût de noisettes !
Recette de tarte rustique sans gluten carottes & oignons caramélisés
J’adore faire des tartes rustiques avec les légumes que j’ai sous la main quand je ne sais pas quoi préparer à manger ! Ce qui est bien avec les tartes rustiques, c’est qu’elles sont déclinables à l’infini 🤗 Pour retrouver ma version aux carottes et oignons caramélisés, rendez-vous sur mon site internet 🥕