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Crème dessert biscuitée 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur. La texture va épaissir en…

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COOKING JULIA

cookingjulia.blogspot.fr

à partir de Ôdélices

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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Pâte feuilletée rapide de Mercotte - Recettes de cuisine Ôdélices

odelices.com

à partir de Paperblog

Brioches celtes

bricohe celtique petits modeles

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Brioches celtes - Paperblog

paperblog.fr

Pâte sablée amande sans gluten | Recettes de cuisine bio : Le cri de la courgette...

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Pâte sablée amande sans gluten

lecridelacourgette.com

9 smoothies (pas trop compliqués) pour te nettoyer l’organisme après les abus du temps des fêtes.

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9 smoothies (pas trop compliqués) pour te nettoyer l’organisme après les abus du temps des fêtes. - Partyvent

partyvent.ca

mousse chocolat chantilly spéculos - Carnet Sucré

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carnet-sucre.blogspot.fr

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Pâte sablée amande sans gluten

Pâte sablée amande sans gluten | Recettes de cuisine bio : Le cri de la courgette...

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lecridelacourgette.com

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Velouté de courgettes

préparer un velouté de courgettes: on immerge des rondelles de courgettes dans de l’eau avec une gousse d’ail et un bouillon-cube, et on laisse cuire une quinzaine de minutes avant de mixer avec plus ou moins de liquide selon la consistance désirée.

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Super mousse au citron

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

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marmiton.org

La Pâte de Noisettes - Au robot mettre 200 gr de noisettes grillées, 100 gr de sucre en poudre et 100 gr de cacao. J'y ai ajouté 1/3 t. d'huile Canola, 1 c. à thé de vanille et 1/4 t de sirop d'érable. Pour un goût plus près du Nutella incorporer une ganache faite avec 1 t. de chocolat mi-sucré dans 1/2 t. de crème 35%. Tout simplement délicieux!

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lacuisinedebernard.com