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Flan antillais

Recette flan antillais par Stéphanie : Une recette de Belle-Maman et le dessert préféré de mon chéri..Ingrédients : noix, noix de coco, oeuf, lait, caramel

Tatin Michalak + recette palets bretons hummmmmmm http://www.cestmafournee.com/2012/10/quand-dame-tatin-rencontre-seigneur.html

Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …