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Carpaccio de poulpe: inutile de la frapper si tu la congèles ou que tu la laisses cuire 10 mn de plus à la cocotte Pour avoir un poulpe plus tendre il faut de préférence le laisser refroidir dans l'eau de cuisson! Video http://www.youtube.com/watch?v=Y_u9B3TGSzs#aid=P95cf9ISBaw

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Blanc de poulet au cantal, carottes et poitrines fumées | La cuisine d'ici et d'ISCA

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Honey Garlic Baked Cauliflower

tres bon, mais g trouvé ça trop sucré avec 3 c a s de miel, reduire encore.

Carpaccio de saumon

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Un dejeuner de soleil: Agneau et pommes de terre au four comme en Italie

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poivre, camembert, chapelure, oeuf, lait, tomate, salade, vinaigre balsamique, huile d'olive, bacon, persil, sel

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