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Ingrédients : 1 1/2 c. à thé de café instantané 1/4 tasse d’eau chaude 1 tasse crème à fouetter 1 1/2 tasse de sucre en poudre 8 onces de fromage mascarpone ou de fromage à la crème 1 cuillère à thé d’extrait de vanille 1 c. à soupe de cacao en poudre 1 once

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Cupcake choco-pistache

Cupcake choco-pistache (cacao, chocolat blanc & pâte de pistache)

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Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

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J’avoue que ce genre de gourmandises ne passent pas très souvent par ma cuisine, mais vu que j’ai toujours l’occasion de partager avec mes collègues, et que la recette de Christel…

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Génoise au chocolat et mousse de mascarpone au praliné

Intérieur génoise au chocolat mousse de mascarpone au praliné

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Le flan coco (ou le flan Antillais)

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Carrot Cake Roll

Roulé

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GATEAU POMMES & CARAMEL (3 pommes, 2 oeufs, 10 cl de lait, 50 g de sucre roux, 70 g de farine, 20 g de beurre , 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 1 c à s de rhum)

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Scones à l'Anglaise

Scones à l'Anglaise / Obsession pour le SCONE?! Mais pas du tout... (Ici plein de bons conseils également en commentaires)

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Galette des rois au chocolat

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