Courgette et aubergine, butternut et autres légumes!!!!!!

Courgette et aubergine
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Mujaddara : riz aux lentilles à la libanaise

Mujaddara : riz aux lentilles à la libanaise

Voici une recette vraiment parfaite en accompagnement ou même en plat unique,aussi bon chaud que froid.Une bonne idée pour accompagner vos barbecues et surtout une recette vraiment légère (810 kcal pour le plat entier). 3/4 courgettes (environ 900 gr)...

Voici une recette vraiment parfaite en accompagnement ou même en plat unique,aussi bon chaud que froid.Une bonne idée pour accompagner vos barbecues et surtout une recette vraiment légère (810 kcal pour le plat entier). 3/4 courgettes (environ 900 gr)...

Tatin d'Aubergines & Confit d'Oignons - MP Cuisine

Tatin d'Aubergines & Confit d'Oignons - MP Cuisine

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

BEIGNETS DE COURGETTE

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

Ragoût d'aubergine à la viande (Khoresht bademjan)

Ragoût d'aubergines viande hachée (Khoresht bademjan)

Ragoût d'aubergine à la viande (Khoresht bademjan)

Eggplant Gratin is so good! Tender eggplant is layered with a tomato sauce, Gruyere and drizzled with a creamy Feta sauce. Baked until bubbly perfection.

Eggplant Gratin With Feta Cheese

Eggplant Gratin is so good! Tender eggplant is layered with a tomato sauce, Gruyere and drizzled with a creamy Feta sauce. Baked until bubbly perfection.

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (recette)

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (recette)

recette de fèves (soupe macco) (recette en francais a la fin de l'article)

recette de fèves (soupe macco) (recette en francais a la fin de l'article)

Boulettes d'aubergines au thym

Boulettes d'aubergines au thym

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