Pinterest • Le catalogue d'idées

Crème de marrons au Thermomix

Recette de crème de marrons au Thermomix TM31 ou TM5. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre appareil !

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Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée

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Les cougnous ou coquilles de Noël - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

Croissants de Lune aux Noisettes maison. Plus

La recette des rochers pralinés de Christophe Michalak

Le nom de Christophe Michalak vous dit sûrement quelque chose. Pâtissier français de renom, il a su se faire connaître grâce à ses pâtisseries originales, comme sa religieuse au caramel salé. Zoom sur ce visionnaire gourmand de la gourmandise.

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.

Grandma"s Recipes -- A Lifetime Legacy -- http://ALifetimeLegacy.com

Confiture de citron sans amertume

Confiture de clémentine avec la peau

recette Confiture de clémentine avec la peau

Je vous souhaite un joyeux Noël... Ingrédients 850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar Epluchez vos oranges et retirez toute la partie...