Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l'huile d'olive et au thym. Ces aubergines ...

Aubergines grillées (marinées) a l'huile d'olive, ail et au thym

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Voici comment bien cuisiner le saumon! Délicieux!

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crepesmichalak03

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Il y a de ces blogs que vous ne savez pas comment vous avez pu faire sans avant ! A l'image d'un très bon livre de cuisine, toutes les recettes sont merveilleuses et on a envie de toutes les tester intégralement ... J'ai pioché cette idée de plat sur le blog de Tortore, je ne connaissais pas du tout la cuisine irakienne et je suis ravie d'y trouver nombre de plats de cette cuisine. Voici une recette rapide et délicieuse, je suis fan d'épinards (rappelez vous cette soupe !) et avec l'aneth et…

Oeufs aux épinards à l’irakienne – Makhlama bil Sbenagh

Il y a de ces blogs que vous ne savez pas comment vous avez pu faire sans avant ! A l'image d'un très bon livre de cuisine, toutes les recettes sont merveilleuses et on a envie de toutes les tester intégralement ... J'ai pioché cette idée de plat sur le blog de Tortore, je ne connaissais pas du tout la cuisine irakienne et je suis ravie d'y trouver nombre de plats de cette cuisine. Voici une recette rapide et délicieuse, je suis fan d'épinards (rappelez vous cette soupe !) et avec l'aneth et…

Oeufs aux épinards à l’irakienne – Makhlama bil Sbenagh

Oeufs aux épinards à l’irakienne – Makhlama bil Sbenagh

Oeufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil Sbenagh Plus

taboulé libanais lentilles

Taboulé libanais aux lentilles

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CAROTTES CONFITES Éplucher et émincer finement 4 belles carottes et 1 oignon, écraser 1 gousse d'ail. Disposer dans un plat à gratin avec 1 cs d'huile et assaisonner (sel, poivre, origan). Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. Saupoudrer de persil.

CAROTTES CONFITES Éplucher et émincer finement 4 belles carottes et 1 oignon, écraser 1 gousse d'ail. Disposer dans un plat à gratin avec 1 cs d'huile et assaisonner (sel, poivre, origan). Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. Saupoudrer de persil.

Semoule aux pois chiches et à la tomate

Semoule aux pois chiches et à la tomate

Semoule aux pois chiches et à la tomate (oignons purée de tomate, herbes de Provence, sauce tomate maison) et pilons de poulet cuits au four comme un poulet et reste de chorizo. C'était très bon.

Pôlée de pommes de terre sautées et chou vert

Poêlée de pommes de terre sautées et chou vert

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SONY DSC

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