Lasaña de ricotta y espinacas: preparar las espinacas con una bechamel (harina, leche y nata y al final queso rallado parmesano) y por otro lado mezclar el queso ricotta y queso parmesano rallado y montar la lasaña.

Lasagnes ricotta-épinards

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3 tomates + petits pois + 4 pommes de terre + 1 c.à.s. coriandre + 1 oignon + 1 gousse ail + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika + 4 p. gingembre. Boulettes : bœuf + 1 c.à.s. coriandre + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika.

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