Palets au citron 100 g de beurre mou  1 œuf  Jus + zeste d’un citron jaune ou vert  110 g de sucre  300 g de farine  1/2 sachet de levure chimique  1 pincée de sel  1 petit bol de sucre cristallisé  1 petit bol de sucre glace

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Roule citron

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Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

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Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

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Heart Swiss Roll

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La recette des muffins par le chef pâtissier de Disneyland Paris

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