Manger des insectes, les recettes, les produits, les conseils

Découvrez les recettes à base d'insectes et pourquoi intégrer les insectes dans votre alimentation. Discover natural food recipes with edible insects and why you should eat edible insects.
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Apprenez pas à pas comment réaliser cette recette de verrines tarator aux fourmis noires. HOW TO cook an ant verrine.

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Peut-être l’avez vous vue au détour d’une visite sur notre boutique : la farine de grillons.  Grâce à la farine de grillons vous pouvez transformer vos gâteaux, snacks ou préparations en des aliments plus riches en protéines ! Cette farine d’insectes peut-être incorporée à toutes vos préparations du salé au sucré en passant par vos shakers […]

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Peut-on associer insectes, gourmandise et nutrition au sein d’une même recette ? Oui et on vous le prouve tout de suite avec ce brownie paléo à la farine de grillons. Brownie paléo à la farine de grillons   Ingrédients 3/4 d’une tablette de chocolat noir (soit environ 150g) 2 cuillères à soupe d’huile de coco […]

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6 aliments que vous mangez sans doute déjà et qui contiennent des insectes

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Cuisinez sans oeuf avec cette recette de pâtes aux grillons et légumes grillés.    --------LA RECETTE DE LA SALADE DE PÂTES AUX GRILLONS ET LÉGUMES GRILLÉS--------    Pour un très gros saladier (soit environ 6 personnes)    --------INGRÉDIENTS--------  500 g de pâtes aux grillons natures 3 grosses courgettes (1 kg environ) 1 gros poivron 8 petites tomates 2 oignons rouges 6 belles gousses d’ail 1 boîte de pois chiche 1 petit bouquet de basilic huile d’olive sel, poivre

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Vous êtes à la recherche de recettes à base de farine de grillons simples, faciles et diététiques ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette sans gluten à partir de poudre d’amande, de miel et de farine de grillons.    Petits gâteaux minute aux amandes et à la farine de grillons kinjao   Si vous ne […]

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Sur notre boutique, vous avez dû remarquer notre farine d’insectes : il s’agit plus précisément de farine de grillons. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la recette ? On vous dit TOUT sur cette farine pas tout à fait comme les autres. La farine de grillons Comment est-elle fabriquée et comment l’utiliser ?   Comment […]

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J’ai testé : manger des insectes.

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Grab some grub: Nutritional values for edible bugs

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