Pinterest • Le catalogue d'idées

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Chinese Traditional Steamed Bun - Best Easy Healthy Breakfast Cake Food Recipe - http://cookmyblog.com

How To Make Homemade Vegan “Hamburger” Buns (Vegan, Dairy-Free)

How To Make Vegan "Hamburger" Buns | The Healthy Family and Home

Petits pains sans pétrissage … je suis bluffée ! -

Petits pains sans pétrissage. Ingrédients: farine, levure de boulanger déshydratée, huile d'olive, eau de source, lait, sucre, sel.

Petits pains vapeur façon Banh Bao farcis au poulet au curry

Des banh bao avec une garniture de poulet au curry un peu longuette à préparer à mon goût (il y a sans doute moyen de faire plus simple) mais je retiens la recette des brioches.

Des buns moelleux et farcis avec une garniture bien épicée. Qui ne craquerais pas ? C'est une recette que j'ai prise sur mon ancien blog et je ne regrette pas de l'avoir re tester car on c'est réga...

sourdough bread (bread-scoring makes art in artesian bread)

Efter enorma påtryckningar, här har ni den. Före och efter. #surdegsinstitutet

Garlic Herb and Cheese Bread

Garlic Herb and Cheese Pull Apart Bread Recipe

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !