C'est ma fournée !: Les amaretti moelleux à la pistache

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Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (recette)

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne

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Caviar d artichaut Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 à 400 g de fonds d'artichaut en conserve - 1/2 verre d'huile d'olive - 1/2 citron - 120 g de parmesan - sel, poivre Préparation de la recette : Faites cuire les fonds d'artichaut pendant 10 min; égouttez-les bien. Placez-les dans un mixeur avec l'huile d'olive, le jus du demi-citron, le parmesan, le sel et le poivre. Servez avec du pain de mie grillé, coupé en petits carrés.

Caviar d artichaut Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 à 400 g de fonds d'artichaut en conserve - 1/2 verre d'huile d'olive - 1/2 citron - 120 g de parmesan - sel, poivre Préparation de la recette : Faites cuire les fonds d'artichaut pendant 10 min; égouttez-les bien. Placez-les dans un mixeur avec l'huile d'olive, le jus du demi-citron, le parmesan, le sel et le poivre. Servez avec du pain de mie grillé, coupé en petits carrés.

Sauce à spaghetti (la meilleure)

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Mozzarella maison (en images)

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épinglé par ❃❀CM❁✿Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. J'ai passé des heures à me documenter sur des blogs américains et même italiens (mer

Conchiglioni farcis au veau

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Conchiglioni farcis au veau, conchiglioni, plat, veau haché, oignons, ail; coulis de tomates, cerfeuil, huile d’olive, parmesan, bouillon de volaille, sel, poivre

Conchiglioni farcis au saumon fumé

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Les recettes de Nathou: Conchiglioni farcis au lard, champignons et Reblochon

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Pâtes à la crème de basilic, parmesan et noix

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Comment faire et réussir un grand risotto au parmesan, gorgonzola et petit vin blanc. Oui la question est facile, mais c'est mon premier. Le comble pour une italienne qui adore le riz passionnément.

Risotto au parmesan, gorgonzola et vin blanc

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