Pinterest • Le catalogue d'idées

C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote …

Croustillants au chocolat, gavottes, amandes et noisettes

Chocolats au praliné Pascal Caffet

Les sablés en spirale chocolat et vanille - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Alors en plus d'avoir un chouette boulot j'ai maintenant de chouettes testeurs ! Et apparemment ils commencent mieux leur semaine quand elle débute avec des petites douceurs "ça les aide !!" ... Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé...

CREME AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE FELDER

crème au chocolat de Christophe Felder

TARTELETTE au CHOCOLAT "Dulcey Valrhona" (La pâte : farine, sucre, beurre, sel, lait) (La ganache : chocolat Dulcey Valrhona, crème, noisettes)

Chocolats, truffes, mendiants : 50 recettes de chocolats de Noël !

Tutoriel pour faire une coque en chocolat ajourée

Rocher au chocolat au lait / praliné, cœur coulant de Nutella et noisette entière : comme un Ferrero rocher.

C'est ma fournée !: Mousse au chocolat Michalak et son gobelet tout choco...