Pinterest • Le catalogue d'idées

St Honoré (choux à la cerise, crème légère au lait ribot et chantilly mascarpone vanille)

Coconut Cheesecake

Bûche orange, panacotta, épices de Noël : La fraîcheur d'une mousse à l'orange cachant un cœur fondant de panacotta aux épices de Noël parsemé de zestes d'orange confits.

Bavarois au cassis

Passion fruit entremet. 1. Passion Fruit Core, 2. Passion Fruit and Lime Creme Diplomate, 3. Passion Fruit and Milk Chocolate Mousse, 4. Passion fruit jelly squares, 5. shortcut pastry.

Hint of Vanilla: Raspberry and Vanilla Bean Mousse Cake