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Poissons

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Tajine de Cabillaud au four

Dos de Cabillaud poché et Saint-Jacques sur fondu de poireaux

Bar sur fondue de poireau, sauce épicée

Le bar est cuit au four puis posé sur une purée de poireaux. On nappe l'ensemble d'une sauce épicée au curry et curcuma. Remplacez le bar par du saumon ou des Saint-Jacques selon les goûts.

Bar sur fondue de poireau, sauce épicée

Bar sur fondue de poireau, sauce épicée : la recette facile