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Crème mousseline

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C'est ma fournée !: Le sublime cake marocain de Sophie Dudemaine amandes, citron, orange, cannelle

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Saveurs et Expériences à l'île Maurice: Gâteau au Citron, Vanille, Lait de Coco & Rhum

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Boule de Berlin Ingrédients pour environ 20 beignets: ( de 6 cm de diamètre ) 300g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger 100ml de lait tiède 1 pincée de sel 1 oeuf moyen 3 cuillères à soupe bombées de sucre 50g de beurre

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