Voilà que je croise depuis quelque temps des recettes sucrées ou salées qui utilisent des citrons confits...Hafi avait publié une méthode sur son blog qui semblait très efficace mais un peu longue et compliquée pour mon cerveau de desperate-cooking-w

Voilà que je croise depuis quelque temps des recettes sucrées ou salées qui utilisent des citrons confits...Hafi avait publié une méthode sur son blog qui semblait très efficace mais un peu longue et compliquée pour mon cerveau de desperate-cooking-w

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Faire du citron confit maison Comment faire du citron confit maison ??? C’est très simple, rapide et facile à faire. Le plus long, c’est le temps de ma

Faire du citron confit maison Comment faire du citron confit maison ??? C’est très simple, rapide et facile à faire. Le plus long, c’est le temps de ma

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faire-du-citron-confit

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Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

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Cette recette de courge butternut me faisait de l’oeil depuis un moment … Ayant déjà testé la butternut farcie à la viande hachée, je me doutais bien que le résultat avec de telles associations ne devrait pas me décevoir. Pensez-vous, tout ce que j’aime avec du fromage de chèvre, de la crème fraîche, de l’ail, et du …

Cette recette de courge butternut me faisait de l’oeil depuis un moment … Ayant déjà testé la butternut farcie à la viande hachée, je me doutais bien que le résultat avec de telles associations ne devrait pas me décevoir. Pensez-vous, tout ce que j’aime avec du fromage de chèvre, de la crème fraîche, de l’ail, et du …

Le vrai gratin dauphinois, en toute simplicité

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Gratin de butternut à la feta

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Gratin de poireaux au reblochon

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Parmentier de canard au potiron et à la vanille

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Gratin de chou-fleur et béchamel au curry

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