la coca: chaussons de la cuisine algerienne Bonjour tout le monde, La coca algérienne, yum yum, ces délicieux chaussons de la cuisine algérienne qui ont beaucoup accompagné nos mets et plats, et que nous avons toujours présenter a la réception d’invités pour accompagner une bonne chorba frik. Ou comme pour nous a la maison, et ...

La coca: chaussons de la cuisine algerienne

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mesfouf ou couscous algerien aux petits pois et feves

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Batbout farci aux légumes

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Bourek au fromage

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Les boureks sont incontournables pendant le mois de ramadan. Mais rien ne vous empêche de les préparer le reste de l'année. La recette d'aujourd'hui est vr

puree aux aubergines

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

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Mangez tunisien: Kefta tunisienne (كفتة)

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Coca algérienne : pâte feuilletée-tomates-oignons (et poivrons si on veut).

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Pain arabe farci au fromage

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Purée de pois cassés, ça l'air très bon et simple

Bissara / purée de pois cassé

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Voilà comment réaliser de magnifiques sfenj à la farine, faciles et super légers. La recette des sfenj est bien expliquée et détaillée pour cous aidez à les réaliser

Sfenj à la farine facile

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