filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Un Pim's, c'est bon. Fait maison c'est très bon, et même excellent. Et en version géante, c'est de la gourmandise absolue.  Une génoise...

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Berenjenas al horno con tomate y mozzarella

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Apples roses … … Plus

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Crème brulée de Paul Bocuse - Tour en Cuisine n°148

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Crème brulée de Paul Bocuse -surtout ne pas utiliser batteur pour le mélange créme jaune de crème liquide entière - 2 jaunes d’œufs de sucre - vanille - cassonade recette pour 3 ramequins allonger temps cuisson 45 a 100 deg

* * *   T A R T E   A U    C I T R O N   M E R I N G U E E   ...

* * * T A R T E A U C I T R O N M E R I N G U E E ...

Le cake à l'orange de Pierre Hermé - La popotte de Manue

Le cake à l'orange de Pierre Hermé - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

Soupe Potiron, Carotte & Orange

Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie

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Le cake à l'orange de Pierre Hermé - Blog de cuisine créative, recettes…

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