Ingrédients: 1 kg de sardines évidées écaillées. 5 gousses d'ail 1 échalotte ou un oignon blanc Une poignée de persil 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol Sel,poivre noir,cumin,une pincée de cannelle, paprica Purée de piment rouge"dersa"...

Ingrédients: 1 kg de sardines évidées écaillées. 5 gousses d'ail 1 échalotte ou un oignon blanc Une poignée de persil 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol Sel,poivre noir,cumin,une pincée de cannelle, paprica Purée de piment rouge"dersa"...

LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE - MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo

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voici une version de galette kabyle, typique de la région de Tizi-Ouzou. Elle se prépare avec de l'huile d'olive comme toutes les galettes de la Kabylie.

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tajine de poisson

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osbane Kabyle tikourbabine

osbane Kabyle tikourbabine (boulettes de semoule berbères)

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berkoukes, recette algerienne

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Plat kabyle : Aftir Oukassoul

Plat kabyle: Aftir Oukassoul

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recette tikerbabine, boulettes de semoule kabyle

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recette kabyle; boulette de semoule; tiasbanine

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