Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italien

Chocolats, truffes, mendiants : 50 recettes de chocolats de Noël !

Si après le dessert de Noël ou la bûche vous avez encore une petite place, il serait triste de faire l'impasse sur les truffes, mendiants et...

Crèmes aux Ferrero Rocher Ou autres chocolats de Noël ou de Pâques ! Les ingrédients : (pour 8 verrines) – 50cl de lait (fonctionne avec du lait végétal également) – 1 oeuf – 25g de sucre – 8 Ferrero Rocher + 8 pour décorer – 10g de Maïzena

Crèmes aux Ferrero Rocher Ou autres chocolats de Noël ou de Pâques ! Les ingrédients : (pour 8 verrines) – de lait (fonctionne avec du lait végétal également) – 1 oeuf – de sucre – 8 Ferrero Rocher + 8 pour décorer – de Maïzena " sa donne faim "

Chocolat Chaud aux Épices de Noël

Avant de passer aux galettes des Rois, je vous propose de rester encore un peu dans l& magique de Noël avec ce chocolat chaud aux épices de Noël ! Canelle, anis étoilé et autres épices viennent parfumer délicieusement cette boisson réconfortante...

Kumquats au chocolat - 25 bouchées sucrées et festives avec du chocolat

Boules au chocolat et à la noix de coco

Asalam Alaykom, Un gâteau sec à la noix de coco délicieux, tès fondant à la bouche, facile et pas besoin d'un moule pour le réaliser. Ingrédients: 250 g de beurre 4 jaune d’œufs 1 verre de sucre glace 2 càs de cacao 2 càs de maïzena 1 paquet de...

Petite récap des chocolats à préparer pour les fêtes ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Bonbon coco Bouchées deux couleurs Bouchées façon crunch Bouchées aux noisettes Mendiants au chocolat Petit coeur feuilleté Truffes au chocolat Chocoline...

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truffes

Les truffes au chocolat

Recette des truffes en chocolat à préparer pour Noël ! Fondantes et gourmandes à souhait.


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Saint-Jacques, carpaccio, bûches salées : 40 idées de recettes pour une entrée de Noël !

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50 recettes de gâteaux pour le dessert de Noël !                                                                                                                                                                                 Plus

Noël approche ! Il est temps de commencer à réfléchir à notre repas et plus précisément au dessert, le moment qu'attendent avec impatience...

CROUSTILLANTS AU CHOCOLAT Pour une trentaine de croustillants Préparation : 15 min Réfrigération : quelques heures 1 tablette de Pralinoise (Poulain) 60 g de Gavottes (la moitié d'un paquet) 30 g de noisettes 30 g d'amandes Allumer le four à 180°C (th 6). Y faire griller les amandes et noisettes pendant 10 min environ : surveiller ! Puis laisser refroidir. Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser tiédir. Réduire les gavottes en miettes. Hacher les noisettes et amandes refroidies…

Une recette qui date d'un numéro de SAVEURS 2007 et d'un premier billet chez moi (clic). Une recette à remettre absolument au goût du jour...

White Chocolate & Coconut Mojito Truffle made with fresh lime zest and white rum.

250 g de noix de coco à melanger avec 200 g de lait concentré. Laisser reposer. Puis former des boules en inserant un noisette a l'intérieur de chacune. Rouler encore dans la coco si vous le souhaitez. À réserver au frais.

Pour une trentaine de rochers (15 dans la recette d'origine, tout dépend de la taille qu'on leur donne)

rochers gourmands au chocolat Pour une trentaine de rochers dans la recette d'orrigine, tout dépend de la taille qu'on leur donne): 200 g de pralinoise 150 g de pâte à tartiner 70 g de crêpes dentelles 50 g de noisettes 50 g d'amandes 20 g de noix de coco

Petits fours, roulés, toasts : 45 idées recettes pour un apéro de Noël !

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Un sapin #apéritif pour #Noël ! Vous aurez besoin de deux pâtes feuilletées et de la garniture de votre choix ! Un sapin qui peut aussi être utilisé en dessert avec une garniture au #chocolat par exemple...:

Un sapin pour ! Vous aurez besoin de deux pâtes feuilletées et de la garniture de votre choix ! Un sapin qui peut aussi être utilisé en dessert avec une garniture au par exemple... Variante en forme de soleil pour le restant de l'année :)

Caramels mous  à la fleur de sel

Ricardo Cuisine vous aidera à confectionner des bonbons, friandises et grignotines. Essayez les recettes de popcorn sucré, nougat et jujubes maison.

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