VEGETARISME

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Charles Darwin nous voit végétarien

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Viande: une filière hors de contrôle

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Deux ans après le scandale des lasagnes de cheval, des produits à l'origine douteuse circulent toujours, et les problèmes sanitaires perdurent. Dissection d'une chaîne d'approvisionnement à hauts risques.

guide gratuit a télécharger en ligne

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Où trouver fer, calcium, protéines, ailleurs que dans la viande et les produits laitiers  : association végétarienne Belgique Wallonie Bruxelles

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