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Makis sucrés banane, coco et Nutella

Makis sucrés banane, coco et nutella Voir la recette des makis sucrés à la banane, coco et nutella

Les Banh Bao sont de petites brioches asiatiques fourrées et cuites à la vapeur. Pour une version vietnamienne, ajoutez un peu de coriandre hachée et de gingembre à la farce.

Réaliser des sushis parfaits en quelques minutes, c'est possible ! Voici la recette...

Sushis maison

Boulettes japonaises caramélisées (tsukune)

Sept recettes savoureuses pour la pause déjeuner

Les onigizarus, c’est une recette que Mircea Austen m’a souvent réclamée (elle arrive, promis) et c’est aussi un plat vraiment cool à emmener dans sa lunch box ! Le principe : un énorme maki dans lequel vous pouvez mettre ce que vous aimez caser dans un sandwich habituellement. La recette en japonais par ici mais avec plein d’images pour expliquer car la vie est bien faite.

Brochettes de saumon et de crevettes marinées

BROCHETTES DE SAUMON & CREVETTES MARINEES pavés de saumon frais, 600 g de grosses crevettes cuites ou crues, poivron, 6 tomates cerises) (MARINADE : 1 gousse d'ail, 1 c à c de citron, c à c de gingembre, 2 c à s de sauce soja, 1 c à s de miel)

La recette des makis et sushis en vidéo

Apprenez à réaliser en un tour de main ces spécialités japonaises au saumon et au thon, grâce à notre recette en vidéo.

35 recettes japonaises

35 recettes japonaises - Journal des Femmes Cuisiner

Onigiri au thon et concombre - cuisine japonaise

Onigiri au thon et concombre - cuisine japonaise - Recettes de cuisine Ôdélices