La pate sablée incroyable de ma grand-mère 2 c à soupe d’huile de tournesol -2 c à soupe de lait -2 c à soupe de sucre -100 gr de beurre demi sel très mou -1 jaune d’œuf -200 gr de farine

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Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de biscuits et parfumées à l'eau de fleur d'oranger,...

Les Navettes

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Aujourd'hui, mercredi, c'est une recette idéale pour le goûter des petits comme des grands. La brioche Butchy, a eu son heure de gloire sur les blogs il y a quelque temps, la recette a pas mal tourné. Je l'ai réalisé plus d'une fois mais jamais mise en...

Brioche buchty

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Le glaçage d'un gâteau n'est pas forcément chose aisée mais il est bien de savoir le faire pour rendre un gâteau visuellement gourmand. Je vais vous expliq

Comment glacer un gâteau ?

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Gâteau léger au yaourt (minceur) Cuisine AZ http://www.cuisineaz.com/recettes/gateau-leger-au-yaourt-54659.aspx

Gâteau léger au yaourt

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Crème pâtissière maison (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Crème pâtissière maison

11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...:

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250g de lait 1/2 écrémé – 50g jaunes d’œufs – 50g de sucre – 12,5g de farine – 12,5g de maïzena – 1/2 feuille de gélatine – 50g de beurre + 185g de beurre – 132g de praliné – fleur de selLa crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest

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Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo

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GENOISE Ingredients : 4 eggs 120 g of sugar 120 g flour 1/2 teaspoon baking powder Separate the whites from the yolks, mix the yeast to the flour. In mixer bowl, place the egg whites and mount them snow. When they start out foam add the sugar and whisk until start getting a shiny and firm meringue. Immediately add the egg yolks and flour on. Do not run too long the robot.

Une génoise poids plume

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Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

Ganache montée chocolat blanc et vanille

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