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Les pommes de terre sont des aliments peu coûteux et très versatiles: vous pouvez les faire bouillir, les écraser, les faire cuire dans une casserole ou même les faire rôtir ... Le résultat sera…

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Makouda, délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Dorées et croustillantes, elles sont excellentes en entrée ou en accompagnement.

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Recette Soupe aux herbes :  Epluchez l’oignon, l’ail et le gingembre et hachez-les. Epépinez le piment et coupez-le en petits morceaux. Lavez la courgette et les tomates et coupez-les en dés. Ciselez les herbes en retirant les tiges.Dans une casserole, faites chauffer un filet d’huile d’o...

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