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Recette meloui, crêpes marocaines feuilletées

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Vous êtes pressés et souhaitez réaliser une pâte rapide et facile cette pâte à tarte sans beurre est idéale, la tester c'est l'approuver !

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Pâte à tarte sans beurre {recette végan} - En plus d'être hyper facile et rapide à faire, cette pâte remplira tout à fait son rôle en cette période automnale, idéale pour les tartes aux fruits ! Plus

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Msemen / feuilletés marocain à la semoule

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NAANS SANS GLUTEN •50 g farine de tapioca  •150 g farine de riz semi complète ou farine de blé •70 g farine de millet  •30 g fécule de pomme de terre  •2 càs gomme de guar  •1 sachet levure de boulanger 5 g •2 càs poudre à lever (sans gluten)  •1 càs sucre de canne complet mixé •60 g yaourt soja ou yaourt nature •1 càs huile d'olive •30 cl eau tiédie •1 pincée sel → Délicieux, à servir tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole / chèvre frais...

Naans (sans gluten)

Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre mou 120 g de pralines roses concassées 3 œufs + 1 jaune pour la dorure 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger 2 g de sel 20 g de sucre casson

Je me rends compte que je n'ai pas publié beaucoup de recettes de brioche cette année, à peine des hot cross buns pour Pâques et une couronne briochée pour l’Épiphanie ! Mais je vais vite me rattraper

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farine d'eau tiède 1 yaourt d'huile sel sucre sachet levure chimique 1 sachet levure boulangère 16 kiri Fromage rapé de beurre

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