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Purple Sweet Potato Mont Blanc Tart

⁂Purple Sweet Potato Mont Blanc Tart⁂

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Le Mont Blanc de @claire.heitzler pour @maisonladuree, rafraîchi aux agrumes. Une très belle interprétation de ce dessert, qui figure parmi mes préférés.

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Mont Blanc cake

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Mont Blanc Feuilleté

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Recette développée par Nicolas BOUSSIN, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie et Chef Pâtissier à La Maison de la Crème Elle & Vire® et Maxime GUÉRIN, Formateur Pâtissier Chocolatier à La Maison de la Crème Elle & Vire®. Mont Blanc et flacons de marron

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Mont Blanc by Pâtisserie-Chocolaterie by POP Gâteau du jour de la St Valentin... https://www.facebook.com/popchocolatier

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Maron tarts

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Éclair vanille, marrons & cassis

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Pie Mont Blanc Jules Way

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Mont Blanc Feuilleté

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