Jarret au miel et à la bière

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Quasi de veau de sept heures

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L’osso buco à la milanaise, un plat de viande au goût fort et au parfum enivrant, est un élément incontournable de la cuisine de Lombardie. Découvrez la recette.

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Epaule d'agneau confite en cuisson lente aux aromates - LoftKitchen

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Épaule d'agneau confite au four

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J'ai toujours eu une faiblesse pour les morceaux de viande que les bouchers vont chercher derrière, pour ceux qui loin des belles pièces, j...

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Vous aimez les magrets de canard ? Vous galérez pour la cuisson parce que c'est super gras et que ça saute partout ? Et bien dites-vous que ça, c'était avant. Je vous propose une façon de les cuire testée et adoptée grâce à Damien du site 750g.  Ingrédients :  1 magret d

Vous aimez les magrets de canard ? Vous galérez pour la cuisson parce que c'est super gras et que ça saute partout ? Et bien dites-vous que ça, c'était avant. Je vous propose une façon de les cuire testée et adoptée grâce à Damien du site 750g. Ingrédients : 1 magret d

Caillette ardéchoise

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Recette Côte de boeuf rotie à basse température : Placez la grille dans le four au-dessus de la lèchefrite et préchauffez à th. 3-4/110°. Dans une grande...

Recette Côte de boeuf rotie à basse température : Placez la grille dans le four au-dessus de la lèchefrite et préchauffez à th. 3-4/110°. Dans une grande...

Plat principal

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