Salé - Poulet Korma (Inde). Ingrédients (pour 4 pers) : - 1 poulet sans peau découpé- 17,5 cl de yogourt- 3 gousses d'ail- 1 gros oignon- 1 càc de gingembre, curcuma, coriandre, cumin- 1,5 càc de noix de coco râpée-2 càs d'amandes effilées- 1 bâton de cannelle- 5 clous de girofle- 5 cardamomes noires ou vertes- 1/2 càc de poudre de chili- 100 g de beurre clarifié. Recette sur le site.

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