Les saveurs du soleil: Tajine de kefta (boulettes de viande)

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Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

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Ce koresh bademjan, une cocotte de ragoût de viande (d'agneau, mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices, est absolument magique. Nous sommes tous tombés sous le charme à la maison.

Pain de viande à l'italienne (polpettone)

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Food Rings Ideas & Inspirations 2017 - DISCOVER Pain de viande à l'italienne (polpettone) Plus Discovred by : Carole Denis-Lage

J’ai tué mon wok … Depuis quelques semaines je voyais bien qu’il commençait à montrer de signes de vieillesse évidents … et là je l’…

Wok de boeuf au basilic thaï

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