Flan parisien sans pâte de Michalak : -500g de lait -125g de crème -125g de sucre semoule -100g de jaunes d'oeufs -50g de maïzéna -1 gousse de vanille

les petits plats de trinidad: Flan parisien sans pâte de Michalak de lait de crème 125 de sucre semoule de jaunes d'oeufs de maïzéna 1 gousse de vanille

Gâteau Japonais fait avec trois Ingrédients seulement.

Gâteau Japonais fait avec trois Ingrédients seulement, même moi qui suis mauvaise pâtissière, je devrais y arriver !!

Gâteau au lait de coco

Gâteau au lait de coco

Gâteau au lait de coco – Ingrédients de la recette : 6 oeufs, 450 g de sucre semoule, 1 petit verre d'huile, 1 boîte de lait de coco 400 ml, 15 cl de créme légére

Lait concentré sucré maison au thermomix 4 gobelets bien pleins de lait en poudre demi-écrémé – 150 g de sucre en poudre – 150 g d’eau Dans le bol du thermomix, mettre le lait en poudre et le sucre, mixer 6 s vitesse 10. Ajouter l’eau et programmer 10 min à 90°C vit 3 ( surtout, ne pas mettre le gobelet ). A la sonnerie, verser le contenu dans des pots en verre, c’est tout !! trop simple, non? Ce lait se conserve une dizaine de jours au frigo. Un conseil : rincez votre bol tout de suite…

Lait concentré sucré maison au thermomix

En vous donnant dernièrement la recette du brownie au lait concentré sucré, j'ai réalisé que je n'avais pas posté l'article sur le lait concentré maison. Voilà donc la recette, hyper-simple, rapide...

Pate de fruit à la pomme

Recette Thermomix Pate de fruit à la pomme par David-Alexandre - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Gratin aux abricots (à adapter)

Flan aux abricots et croquant d'amandes

Profiter du thym en fleurs pour préparer une gelée de thym qui saura trouver sa place dans les desserts comme les plats salés. Une merveille de parfums.

Recette de la gelée de thym

GELEE DE THYM (Pour 4 pots - L d'eau, 80 g de fleurs de thym (ou de thym non fleuri mais frais), 1 jus de citron, 400 g de sucre de canne bio, 4 g d’agar-agar)

Faire son bouillon de poulet maison est à la fois économique, et apporte un goût incomparable à ce que vous cuisinerez ensuite. Et surtout, on n'y retrouve pas toutes sortes d'agents de conservation ou de saveurs artificielles, et on peut contrôler la quantité de sel.

Bouillon de poulet maison

Faire son bouillon de poulet maison est à la fois économique, et apporte un goût…

Légumes du Soleil au Curry et Mozzarella, Confits au four

A décliner avec autant d& qu& vous plaira, cette préparation est toujours un enchantement pour les papilles! A la maison, j& réalise au moins une fois par semaine mais il faut dire qu& la Réunion, j& ces légumes toute l& sur mes marchés....

Faire soi-même ses laits végétaux. Lait d'avoine, lait de riz, lait de cajou, lait d'amande, lait de noisette...

Laits végétaux à faire maison et les erreurs communes à éviter

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