La pide est une sorte de pizza turque, j'ai découvert cette spécialité sur le blog Délice de Turquie, et j'ai immédiatement eu envie de tester (non mais franchement, qui peut résister à une pizza de cette forme?)! Elle propose deux recettes, au fromage...

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Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous

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Salade de concombre et yaourt à la turque

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Crêpes Turques

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Boulettes végétariennes - recette Turque

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Gözleme ou crêpes turques...épinard et chèvre frais

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Ramadan Pide

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Crêpes farcies Turques

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Sulu köfte tarifi, cuisine Turque

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soupe turc aux lentilles vertes

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