Recette du jambon de Noël antillais caramélisé à l'ananas, selon Tatie Maryse

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rouelle de porc 1

rouelle de porc 1

Salé - Rôti de porc au miel (facile et rapide). Ingrédients : rôti de porc- 3/4 càs de miel- 1 petit verre d'eau- thym, romarin- sel, poivre.  Saler/poivrer le rôti sur les 2 faces, préchauffer le four à 220°- Badigeonner le rôti de miel - Mettre le verre d'eau dans le fond du plat avec thym et romarin- Enfourner 1 heure à 210 à 220° en arrosant régulièrement avec la sauce pour donner l'effet laqué.

Salé - Rôti de porc au miel (facile et rapide). Ingrédients : rôti de porc- 3/4 càs de miel- 1 petit verre d'eau- thym, romarin- sel, poivre. Saler/poivrer le rôti sur les 2 faces, préchauffer le four à 220°- Badigeonner le rôti de miel - Mettre le verre d'eau dans le fond du plat avec thym et romarin- Enfourner 1 heure à 210 à 220° en arrosant régulièrement avec la sauce pour donner l'effet laqué.

Filet mignon de porc de plein air en croûte aux noix et échalotes

Filet mignon de porc de plein air en croûte aux noix et échalotes

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Roti de Porc au Lait

Roti de Porc au Lait

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

sauté de porc au chorizo. ++

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Paupiettes de porc sauce moutarde, fond de veau et crème liquide

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Skinny Pineapple Teriyaki Pork Chops: These healthy recipe is fast, budget-friendly tastes amazing!

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